传统煮粽子都是加水没过粽子,大火等水烧开了后,小火煮一小时左右。期间水少了要加热水,够一直煮到粽子捏起来软软的。光煮这一个流程怎么也得1-2个小时左右。在端午前期,粽子市场总是---。小型煮锅慢慢被市场所淘汰,本厂大型煮锅也就成了香饽饽。往往端午前期,我厂燃气和电加热煮锅也卖的相当。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。







使用不同煮粽子锅煮粽子的区别:
一般锅子
1、把锅刷洗干净,在锅里倒入适量的水。
2、把包好的粽子一个一个地码放到锅里。
3、在码放的粽子上边放上一个小盆,盆里要加满水,为的是不让粽子飘起来(也可以盆里用重的物品)。
4、这样就可以开火煮了。
高压锅
1、把包好的粽子整洁地码放在高压锅内
2、用一块干净的石头压住,粽子煮锅生产厂家,防止粽子跑米,锅内留有足够空间,---限压阀排气通畅无阻
3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平,记住将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子---清香
4、置高压锅于煤气灶或者电磁炉上,限压阀开始排气后,调成小火,继续煮30分钟关火即可。
在端午节时,大型粽子煮锅,一家人其乐融融的包粽子,这莫过于天底下幸福的事,然而在粽子包完之后,又面临一个很大的问题,那就是煮粽子。关于煮粽子的说法有很多,有说用冷水的,有说用热水的,有说用普通锅的,有说用高压锅的,还别说,济宁粽子煮锅,煮粽子真的需要一定的技巧,如果不注意一些细节的话,粽子煮锅供应商,煮出来的粽子很容易夹生,所谓夹生就是表面熟了,里面没熟。
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