大型卤锅安装前应准备些什么
1、 连接好煤气管,打开煤气阀,检查煤气管道是否漏气,如有漏气,大型卤肉锅应先解决漏气问题,确定无漏气,大型卤锅型号,再开电源或者气源,操作点火加工。
2、 检查大型卤锅煤气是否充分燃烧,如不完全燃烧,检查汤桶管道是否有堵塞,汤桶管道打通后无燃烧不充分现象。
3、 把大型卤肉锅内的煤气风阀和液化气罐调压阀调至较佳状态。
4、 检查汤桶管道是否有漏电或漏气,确定无漏气或漏电后关掉设备,用电卤肉锅,用保温管把汤桶管道包扎好,大型卤锅,包上锡纸,以免tang伤。
5、 然后试机25分钟至半小时,确定机器是否正常运作。
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