永春煮粽子锅-专煮粽子锅用-佰恒厨业(商家)

煮粽子糯米泡多长时间好糯米越泡会越黏，包的粽子越美味。换句话，要是泡米的方式恰当，包粽子的米泡越长越好，定制煮粽子锅，至少要泡三个钟头上下。恰当的作法是用清水浸入糯米，大型煮粽子锅，每日换2～3次水，侵泡几日后再包粽子，因为体细胞吸湿将细胞壁胀破，永春煮粽子锅，粘性成份释放出，可使粽子出现异常黏软。要是每日坚持不懈鱼缸换水，糯米是不容易霉变的，但水量要足，不然米吸足水后曝露于空气中，小米饭马上会脱层。 

山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。

煮粽子时水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

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